Panduan Lengkap Jajanan Khas Malang yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung
Artikel ini akan membahas secara lengkap jajanan khas Malang yang populer, rekomendasi tempat membelinya, dan tips berburu kuliner agar liburan Anda semakin berkesan.
1. Sejarah dan Keunikan Jajanan Malang
Jajanan di Malang banyak dipengaruhi oleh budaya Jawa Timur,
kolonial Belanda, hingga Tionghoa. Hal ini membuat cita rasanya unik dan
berbeda dari daerah lain. Banyak jajanan Malang yang sudah ada sejak puluhan
tahun lalu dan tetap eksis karena resep turun-temurun.
Selain itu, Malang juga dikenal sebagai kota pelajar dan
wisata, sehingga inovasi kuliner di sini berkembang pesat. Anda bisa menemukan
jajanan tradisional yang otentik maupun jajanan kekinian yang kreatif.
2. Jajanan Malang yang Terkenal dan Legendaris
a. Bakso Malang
Siapa yang tidak kenal bakso Malang? Meski banyak kota
menjualnya, rasa bakso asli Malang tetap berbeda. Ciri khasnya adalah kuah
gurih, daging sapi yang kenyal, serta pilihan isian beragam seperti bakso
halus, bakso urat, tahu isi, pangsit goreng, dan mie kuning.
Beberapa tempat terkenal antara lain:
- Bakso
President (dekat rel kereta api)
- Bakso
Bakar Pak Man
- Bakso
Solo Kidul Pasar
b. Cwie Mie Malang
Cwie Mie adalah mie tipis dengan topping ayam cincang gurih,
disajikan bersama selada dan kuah terpisah. Rasanya ringan namun nikmat. Banyak
warung legendaris seperti Cwie Mie Gloria dan Cwie Mie Pangsit Mie Malang yang
sudah beroperasi puluhan tahun.
c. Pia Mangkok Malang
Pia Mangkok adalah oleh-oleh populer yang mirip bakpia, tetapi teksturnya lebih renyah. Isinya bervariasi, mulai dari kacang hijau, cokelat, hingga durian. Pia ini cocok dibeli sebagai buah tangan.
d. Lumpia Malang
Berbeda dari lumpia Semarang, lumpia Malang biasanya berisi
rebung, sayuran, dan ayam. Kulitnya tipis dan garing, cocok disantap sebagai
camilan sore dengan saus kacang atau sambal.
e. Es Tawon Kidul Dalem
Bagi pecinta minuman manis, Es Tawon legendaris ini wajib
dicoba. Berisi campuran cincau, cendol, tape, blewah, dan sirup manis yang
menyegarkan. Lokasinya ada di kawasan Kidul Dalem dan sudah berjualan sejak
1955.
f. Angsle dan Ronde
Malang yang berhawa dingin cocok ditemani minuman hangat
seperti Angsle atau Wedang Ronde. Angsle berisi kacang hijau, mutiara, ketan,
roti, dan kuah jahe manis. Wedang Ronde terdiri dari bola-bola ketan isi
kacang, kuah jahe, dan kolang-kaling.
3. Jajanan Kekinian Khas Malang
Selain jajanan tradisional, Malang juga punya banyak inovasi
kuliner yang digemari anak muda. Misalnya:
- Cilok
Malang — cilok isi daging dengan bumbu kacang pedas manis.
- Tahu
Petis Laci Putih — tahu goreng dengan isian petis udang kental.
- Bakso
Mercon — bakso besar isi sambal super pedas.
- Pisang
Nugget Malang — pisang goreng crispy dengan topping kekinian seperti
keju, cokelat, matcha.
4. Tempat Berburu Jajanan di Malang
Jika ingin menikmati berbagai jajanan sekaligus, ada
beberapa spot kuliner yang wajib dikunjungi:
- Pasar
Besar Malang — pusat kuliner tradisional, banyak penjual jajanan
legendaris.
- Alun-Alun
Malang — banyak pedagang kaki lima menjual cilok, sate, dan minuman
segar.
- Kawasan
Kayutangan Lama — selain wisata heritage, banyak café dan penjual
makanan unik.
- Pasar
Oro-Oro Dowo — pasar modern yang bersih, menjual jajanan tradisional
lengkap.
5. Tips Berburu Jajanan Malang
- Datang
di pagi atau sore hari: Banyak jajanan tradisional cepat habis di
siang hari.
- Bawa
uang tunai kecil: Sebagian besar penjual kaki lima belum menerima
pembayaran non-tunai.
- Cicipi
sedikit demi sedikit: Agar bisa mencoba lebih banyak jenis jajanan
tanpa cepat kenyang.
- Perhatikan
kebersihan: Pilih penjual yang menjaga kebersihan makanan.
6. Rekomendasi Oleh-Oleh Jajanan Malang
Kalau ingin membawa pulang cita rasa Malang, berikut
rekomendasinya:
- Pia
Mangkok
- Keripik
Tempe Sanan
- Jenang
Apel
- Keripik
Buah Nangka, Apel, dan Salak
- Kue
Kering Khas Malang
7. Harga Jajanan Malang
Salah satu alasan jajanan Malang digemari adalah harganya
yang terjangkau. Rata-rata harga camilan kaki lima mulai dari Rp5.000–Rp20.000.
Untuk makanan legendaris di warung terkenal, kisaran harganya Rp15.000–Rp50.000
per porsi.
8. Mengapa Jajanan Malang Wajib Dicoba
- Cita
rasa unik yang sulit ditemukan di daerah lain.
- Harga
ramah di kantong cocok untuk semua kalangan.
- Banyak
pilihan, dari tradisional hingga kekinian.
- Cocok
dijadikan oleh-oleh untuk keluarga atau teman.
Jajanan Malang adalah bagian penting dari identitas kuliner
kota ini. Mulai dari bakso Malang, cwie mie, pia mangkok, lumpia, hingga
angsle, semuanya punya ciri khas yang membuat siapa pun rindu untuk kembali.
Kalau Anda berencana liburan ke Malang, sisihkan waktu
khusus untuk berburu jajanan. Selain memanjakan lidah, Anda juga bisa membawa
pulang oleh-oleh lezat yang akan mengingatkan pada suasana kota berhawa sejuk
ini.
Dengan beragam pilihan jajanan dan harga yang terjangkau,
tidak heran jika Malang menjadi salah satu surga kuliner di Indonesia. Jadi,
siapkan perut dan kamera Anda, dan nikmati petualangan kuliner yang tak
terlupakan di Kota Malang.