Rekomendasi Makanan Khas Malang: Santapan Langsung dan Oleh-Oleh yang Wajib Dibawa Pulang
.jpg) |
| Makanan Khas Malang |
Makanan Khas Malang yang Wajib Dicoba Langsung di Tempat
Bakso Malang
Kalau berbicara tentang Makanan Khas Malang, tentu nama “bakso” langsung muncul di
benak. Kuliner satu ini sudah identik dengan kota Malang sejak lama. Kuahnya
yang gurih, bola daging yang kenyal, ditambah tahu goreng, siomay, dan mie,
menciptakan kombinasi cita rasa yang kaya. Tempat paling ikonik adalah Bakso
President, yang letaknya tepat di samping rel kereta api—pengalaman makan
yang tak akan terlupakan. Tak ketinggalan juga Bakso Bakar Pak Man,
dengan varian bakso yang dibakar hingga garing di luar namun tetap juicy di
dalam.
Cwie Mie Malang
Cwie mie adalah bentuk lokal dari mie ayam, tetapi dengan
sentuhan khas Malang. Mienya lebih kecil, tipis, dan halus. Topping ayamnya pun
dibuat menyerupai abon sehingga teksturnya unik dan lembut. Biasanya disajikan
dengan kuah bening terpisah, pangsit goreng, dan daun selada. Cwie mie bisa
Anda temukan di Depot Hok Lay atau Mie Gloria, dua tempat
legendaris yang menyajikan rasa otentik sejak puluhan tahun lalu.
Rawon Nguling
Rawon adalah makanan berkuah hitam yang dibuat dari kluwek,
dan rawon khas Malang memiliki cita rasa kuat dengan aroma rempah yang
menggugah. Potongan daging sapinya empuk dan berpadu sempurna dengan nasi
hangat, tauge pendek, sambal, dan kerupuk udang. Rawon Nguling adalah
tempat yang wajib Anda kunjungi jika ingin merasakan rasa rawon yang otentik
dan kaya sejarah.
.jpg) |
| Makanan Khas Malang |
Tahu Lontong Lonceng
Kuliner yang satu ini termasuk jajanan legendaris yang masih
eksis hingga kini. Tahu Lontong Lonceng sudah ada sejak tahun 1935 dan tetap
mempertahankan resep asli. Isinya terdiri dari potongan lontong, tahu goreng,
tauge, dan bumbu kacang yang khas. Rasa manis dan gurih berpadu sempurna, cocok
untuk camilan sore atau makan ringan. Tempatnya berada di Jl. Laksamana
Martadinata dan selalu ramai dikunjungi.
Nasi Pecel Kawi
Nasi Pecel khas Kawi merupakan salah satu menu sarapan
favorit warga Malang. Sayuran segar seperti bayam, kacang panjang, dan tauge
disiram dengan sambal kacang yang kental dan gurih. Biasanya ditambahkan lauk
seperti empal daging, telur ceplok, atau tempe goreng. Depot Nasi Pecel Kawi
Hj. Musilah adalah tempat yang paling terkenal untuk menikmati menu ini,
dan selalu ramai sejak pagi hari.
Oleh-Oleh Khas Malang yang Cocok Dibawa Pulang
Sari Apel
Sebagai kota apel, Malang tentu saja memiliki olahan apel
yang melimpah, salah satunya sari apel. Minuman ini dibuat dari apel segar
pilihan dan memiliki rasa yang manis alami. Anda bisa memilih sari apel tanpa
pemanis buatan atau pengawet agar lebih sehat dan segar. Banyak toko oleh-oleh
menjual sari apel dalam botol kaca atau plastik yang mudah dibawa.
Keripik Buah
Selain apel, Malang juga terkenal dengan produksi buah
lainnya seperti salak, nangka, melon, dan nanas. Semua buah ini diolah menjadi
keripik yang renyah dengan menggunakan teknik vacuum frying sehingga rasanya
tetap segar dan tidak terlalu berminyak. Keripik buah cocok untuk oleh-oleh
karena tahan lama dan dikemas praktis.
Malang Strudel
Strudel merupakan kue lapis yang terbuat dari puff pastry
berisi buah dan berbagai isian lainnya. Malang Strudel memiliki banyak varian
rasa seperti apel, nanas, mangga, cokelat, keju, hingga kurma. Rasanya renyah
di luar dan lembut di dalam. Meskipun masa simpannya tidak lama (sekitar 3–4
hari), kue ini tetap menjadi favorit wisatawan sebagai buah tangan.
Pia Cap Mangkok
Oleh-oleh legendaris ini telah ada sejak 1959 dan dibuat
dengan teknik tradisional. Pia Cap Mangkok memiliki berbagai rasa seperti
kacang hijau, cokelat, durian, keju, dan bahkan green tea serta kopi. Pia ini
cocok dijadikan oleh-oleh karena tahan cukup lama dan dikemas elegan.
Bakso Malang Frozen
Ingin membawa bakso khas Malang ke rumah? Tenang saja, kini
banyak produsen bakso Malang yang menjual dalam bentuk frozen. Rasanya tetap
lezat, dan Anda hanya perlu merebusnya saat di rumah. Cocok untuk camilan malam
atau hidangan spesial bersama keluarga.
Aneka Olahan Telo
Telo atau ubi ungu merupakan hasil pertanian unggulan di
Malang. Ubi ini diolah menjadi berbagai produk seperti keripik, bakpao, mie,
bahkan es krim. Rasanya manis alami dan warnanya menarik. Produk olahan telo
bisa ditemukan di berbagai pusat oleh-oleh Malang.
Ledre Pisang Bangka
Ledre adalah camilan manis yang terbuat dari pisang, tepung,
dan gula, dengan bentuk menyerupai kue crepes tipis. Teksturnya renyah dan
rasanya manis pas. Makanan ringan ini mudah ditemukan di toko oleh-oleh dan
dikemas dalam toples atau bungkus plastik.
Carang Mas
Jajanan pasar ini dibuat dari ubi jalar yang diserut seperti
mie, kemudian dicampur dengan gula merah dan dibentuk bulat kecil. Rasanya
manis dan cocok dinikmati bersama teh hangat. Meskipun tergolong makanan
tradisional, carang mas masih banyak peminatnya hingga kini.
Kopi Dampit
Kopi Malang, khususnya dari daerah Dampit, terkenal sebagai
salah satu penghasil kopi robusta terbaik di Indonesia. Kopi ini sudah diekspor
ke berbagai negara karena kualitasnya yang tinggi. Untuk pecinta kopi, membawa
pulang kopi Dampit bisa menjadi pilihan oleh-oleh premium yang menggugah
selera.
Keramik Dinoyo
Bagi yang ingin oleh-oleh non-kuliner, Kampung Wisata
Keramik Dinoyo adalah jawabannya. Di sini, Anda bisa menemukan aneka produk
keramik mulai dari piring, gelas, celengan, hingga vas bunga. Harganya pun
relatif terjangkau dan cocok dijadikan oleh-oleh khas Malang.
Cokelat Tempe
Ingin sesuatu yang unik? Cokelat tempe adalah inovasi khas
Malang yang patut dicoba. Perpaduan antara manisnya cokelat dan gurihnya tempe
menghasilkan rasa baru yang unik. Tersedia juga dalam berbagai varian seperti
apel, strawberry, dan rasa pedas.
Jenang Apel
Dodolan apel ini terbuat dari serat apel asli dengan tekstur
kenyal dan rasa manis khas buah. Bentuknya mungil dan cocok dijadikan camilan
sehat. Selain itu, harganya sangat terjangkau dan mudah ditemukan di pusat
oleh-oleh.
.jpg) |
| Makanan Khas Malang |