Mengenal Kuliner Khas Malang: 7 Makanan Wajib yang Membuat Lidah Bergoyang

Jajananmalang.com - Malang, sebuah kota yang terletak di dataran tinggi Jawa Timur, memiliki daya tarik tidak hanya dari sisi wisata alamnya, tetapi juga dari kulinernya yang menggoda selera. Bagi para wisatawan yang datang, mencicipi kuliner khas Malang adalah sebuah keharusan. Dari hidangan ringan hingga berat, Malang memiliki kekayaan rasa yang mencerminkan keanekaragaman budaya lokal. Dalam artikel ini, kita akan mengenal 7 makanan khas Malang yang wajib dicoba dan yang paling menggugah selera.

 

Jelajah Lezatnya Kuliner Malang

1. Bakso Malang: Kombinasi Cita Rasa yang Sempurna

Salah satu makanan yang tidak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke Malang adalah Bakso Malang. Bakso di sini berbeda dari bakso di kota lainnya karena beragamnya pilihan dan kuahnya yang khas. Dari bakso besar yang kenyal hingga bakso goreng yang crunchy, semuanya memiliki rasa yang unik.

Selain itu, Bakso Malang disajikan dengan mie basah, tahu, dan pelengkap lainnya, menciptakan kombinasi rasa yang sangat lezat. Salah satu tempat yang terkenal untuk menikmati Bakso Malang adalah Bakso President di Jalan Kawi. Jika Anda ingin mencoba cita rasa yang otentik, jangan ragu untuk mampir.

 

Jelajah Lezatnya Kuliner Malang

2. Roti Kumbu: Kuliner Tradisional yang Menggugah Selera

Roti Kumbu adalah camilan tradisional khas Malang yang tidak boleh Anda lewatkan. Terbuat dari adonan tepung terigu, kelapa parut, dan gula merah, roti ini memiliki rasa yang manis dan gurih. Roti Kumbu dimasak dengan cara dipanggang di atas bara api menggunakan cetakan tradisional, menciptakan tekstur yang lembut di dalam dan renyah di luar.

Tempat terbaik untuk menikmati Roti Kumbu adalah di pasar tradisional Pasar Oro-oro Dowo, di mana Anda bisa merasakan langsung kelezatan roti yang masih dibuat secara tradisional.

 

Jelajah Lezatnya Kuliner Malang

3. Pecel Malang: Sensasi Pedas dan Segar

Pecel adalah hidangan yang terbuat dari sayuran segar yang dicampur dengan sambal kacang yang pedas. Di Malang, Pecel memiliki ciri khas tersendiri dengan sambalnya yang tidak hanya pedas, tetapi juga memiliki rasa manis yang seimbang. Biasanya, pecel ini disajikan dengan lauk pendamping seperti tempe, tahu, atau kerupuk.

Pecel Pincuk Mbah Djo adalah salah satu tempat legendaris di Malang yang terkenal dengan sajian Pecel Malang yang nikmat. Makan pecel sambil duduk di warung sederhana ini akan memberikan Anda pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

 

4. Tempe Penyet: Kelezatan dengan Sambal Pedas

Tempe Penyet adalah hidangan sederhana namun sangat menggugah selera. Tempe yang digoreng renyah kemudian dihancurkan (penyet) dan disajikan dengan sambal pedas yang menggigit. Sambalnya yang asam, manis, dan pedas berpadu sempurna dengan tempe yang gurih.

Untuk merasakan Tempe Penyet yang lezat, Anda bisa mengunjungi Warung Tempe Penyet Bu Dewi, yang sudah terkenal di kalangan masyarakat Malang. Nikmati tempe penyet yang disajikan dengan sambal khas yang membuat lidah bergoyang.

 

5. Daging Cincang: Menu Khas Malang yang Nikmat

Daging Cincang adalah makanan khas yang cukup terkenal di Malang. Terbuat dari daging sapi yang digiling halus, kemudian dimasak dengan bumbu khas yang memberikan rasa gurih dan sedikit pedas. Biasanya disajikan dengan nasi hangat atau sebagai pelengkap makan siang.

Jika Anda ingin mencoba Daging Cincang yang autentik, kunjungi Warung Daging Cincang Pak Djan yang ada di pusat kota Malang. Di sini, Anda akan merasakan cita rasa asli yang sulit ditemukan di tempat lain.

 

6. Oen’s Ice Cream: Rasa Manis yang Legendaris

Siapa yang tidak mengenal Oen’s Ice Cream? Tempat es krim legendaris ini sudah beroperasi sejak tahun 1930 dan menjadi ikon kuliner Malang. Dengan berbagai pilihan rasa seperti vanilla, cokelat, dan durian, Oen’s Ice Cream menawarkan rasa manis yang menyegarkan di tengah suasana kota Malang yang sejuk.

Selain es krim, Oen’s juga menyajikan berbagai pilihan kue dan makanan ringan. Mengunjungi Oen’s Ice Cream adalah cara yang tepat untuk menikmati kuliner yang sudah menjadi bagian dari sejarah kuliner Malang.

 

7. Jenang Malang: Pencuci Mulut yang Lembut dan Manis

Sebagai penutup, tidak ada yang lebih nikmat setelah makan berat daripada Jenang Malang. Jenang adalah makanan penutup tradisional yang terbuat dari tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah. Dengan tekstur yang kenyal dan rasa manis yang pas, Jenang Malang adalah pilihan yang sempurna untuk melengkapi perjalanan kuliner Anda di kota ini.

Jenang Malang dapat dengan mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional atau warung makan yang ada di Malang. Cobalah Jenang Malang di pasar Pasar Malang, di mana Anda dapat menikmati rasa manisnya yang khas.

Kuliner khas Malang tidak hanya menyajikan kelezatan rasa, tetapi juga cerita di balik setiap hidangan. Dari Bakso Malang yang kenyal, Roti Kumbu yang tradisional, hingga Oen’s Ice Cream yang legendaris, semua makanan ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jangan lupa untuk mengunjungi tempat-tempat ini saat Anda berada di Malang untuk merasakan langsung cita rasa otentik kota ini.

Untuk informasi lebih lanjut tentang kuliner khas Malang, kunjungi Jajananmalang.com.

 

Share