Menelusuri Rasa Malang: 7 Makanan Khas yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung
Jelajah Lezatnya Kuliner Malang
1. Bakso Malang: Legenda yang Tak Pernah Pudar
Siapa yang tidak mengenal Bakso Malang? Kuliner satu
ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan masyarakat Malang.
Berbeda dengan bakso pada umumnya, Bakso Malang memiliki berbagai varian, mulai
dari bakso tahu, bakso goreng, hingga mie yamin. Rasa gurih kuah bakso yang
segar ditambah dengan berbagai isian membuat setiap gigitan terasa sempurna.
Salah satu tempat terkenal untuk menikmati Bakso Malang
adalah di Bakso Tepi Laut. Selain menikmati bakso yang lezat, kamu juga
bisa berinteraksi dengan pedagang yang sudah turun-temurun menjalankan usaha
ini, memberikan kamu perspektif lebih dalam tentang sejarah makanan ini.
2. Nasi Pecel: Kombinasi Rasa yang Menyatu
Jika kamu mencari makanan yang kaya akan rasa dan bergizi, Nasi
Pecel adalah pilihan yang tepat. Terbuat dari nasi yang disajikan dengan
sayuran segar dan sambal kacang, pecel adalah hidangan yang sederhana namun
penuh rasa. Makanan ini sering dijumpai di warung-warung sederhana di Malang,
yang menawarkan rasa autentik dari pecel khas Jawa Timur.
Di salah satu warung di pinggir jalan, saya sempat
berbincang dengan penjual yang menceritakan bahwa resep sambal kacang yang
digunakan merupakan warisan keluarga yang telah ada sejak beberapa generasi.
 |
| Jelajah Lezatnya Kuliner Malang |
3. Cwie Mie: Paduan Mie dan Daging yang Menggoda
Cwie Mie adalah salah satu makanan yang sudah sangat
populer di Malang. Terbuat dari mie telur yang kenyal, disajikan dengan daging
ayam cincang, dan kuah kaldu yang gurih, hidangan ini memberikan kombinasi yang
sangat memuaskan. Biasanya, cwie mie juga disajikan dengan pangsit goreng yang
renyah, menambah tekstur yang berbeda pada hidangan ini.
Saya berkesempatan mengunjungi salah satu tempat makan
terkenal di Malang yang menyajikan Cwie Mie dengan resep rahasia turun-temurun.
Pembeli bisa merasakan sendiri perbedaan rasa yang ditawarkan dibandingkan
dengan mie biasa.
4. Tahu Tek: Hidangan Sederhana, Penuh Makna
Tahu Tek adalah makanan khas Malang yang terdiri dari
tahu goreng, kentang, lontong, dan sayuran, yang semuanya dicampur dengan bumbu
kacang dan sambal. Meskipun sederhana, hidangan ini memiliki rasa yang sangat
khas dan menjadi favorit banyak orang. Cita rasa gurih dari tahu dan lontong
berpadu sempurna dengan bumbu kacang yang pedas dan manis.
Sebagai pengunjung Malang, kamu bisa menemukan Tahu Tek di
berbagai warung kaki lima yang tersebar di kota ini. Jangan ragu untuk
mencobanya, karena setiap warung memiliki variasi bumbu yang membuat pengalaman
makan semakin menarik.
5. Oen Malang: Menyantap Sejarah dalam Setiap Suapan Es
Krim
Bagi kamu yang menyukai makanan penutup, Oen Malang
adalah tempat yang wajib dikunjungi. Es krim legendaris ini telah berdiri sejak
tahun 1930-an dan menjadi bagian dari sejarah kuliner Malang. Selain rasanya
yang enak, Oen Malang juga menawarkan atmosfer nostalgia yang kental, cocok
untuk menikmati hidangan penutup setelah menikmati makanan berat.
Di sini, kamu bisa menikmati berbagai rasa es krim klasik,
seperti coklat, vanila, dan stroberi, yang dihidangkan dengan berbagai topping.
Dengan suasana yang penuh kenangan, Oen Malang memberikan lebih dari sekadar
rasa, tetapi juga pengalaman sejarah kuliner yang tak terlupakan.
 |
| Jelajah Lezatnya Kuliner Malang |
6. Roti Selai: Sarapan Sederhana yang Memikat
Roti Selai adalah pilihan sarapan sederhana yang
populer di Malang. Dikenal karena rasa manis dan gurihnya, roti ini biasanya
disajikan dengan selai nanas atau kacang hijau. Roti yang digunakan adalah roti
tawar dengan tekstur lembut, dan selai yang kaya rasa memberikan sentuhan manis
yang menyatu sempurna.
Beberapa kedai yang menyajikan roti selai juga sering
dijadikan tempat berkumpul bagi warga lokal, sehingga selain menikmati makanan
yang lezat, kamu juga bisa merasakan suasana Malang yang hangat.
7. Dimsum Malang: Sajian Penuh Rasa dengan Bahan
Berkualitas
Tak hanya terkenal dengan makanan tradisionalnya, Malang
juga memiliki dimsum yang tak kalah enak. Dimsum Malang terkenal dengan
bahan-bahan segar dan cita rasa yang unik. Setiap dimsum yang disajikan
memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang pas, sehingga menjadi pilihan yang
tepat untuk makan pagi atau siang.
Beberapa tempat yang menyajikan dimsum khas Malang bahkan
sudah menjadi langganan wisatawan lokal dan mancanegara, menjadikan dimsum
sebagai salah satu hidangan yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini.
Malang tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi
juga dengan berbagai makanan khas yang menggugah selera. Setiap hidangan
mencerminkan budaya dan tradisi yang telah ada sejak lama, serta memberikan
pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jangan lupa untuk mengunjungi Jajanan Malang saat
merencanakan wisata kuliner di kota ini!