15 Makanan Khas Malang yang Wajib Dicoba Wisatawan di 2025

Jajananmalang.com - Malang dikenal sebagai salah satu kota wisata favorit di Jawa Timur. Selain udara yang sejuk dan pemandangan alam yang indah, kota ini juga punya deretan kuliner khas yang menggoda lidah. Kalau kamu sedang merencanakan liburan ke Malang, pastikan untuk mencicipi ragam makanan khas yang tak hanya enak, tapi juga punya cerita budaya yang kuat. Berikut ini adalah 15 makanan khas Malang yang wajib dicoba!

makanan khas malang

1. Bakso Malang

Bakso Malang sudah jadi ikon kuliner kota ini. Dibandingkan bakso pada umumnya, bakso Malang punya variasi lengkap seperti bakso goreng, tahu, siomay, dan mie kuning. Salah satu tempat paling legendaris adalah Bakso President yang lokasinya berada tepat di pinggir rel kereta. Suasananya unik, rasanya mantap!

2. Rawon Nguling

Rawon adalah sup daging berkuah hitam dengan rasa gurih dari kluwek. Rawon Nguling yang asli dari Probolinggo tapi terkenal di Malang ini punya kuah kental dan daging empuk. Disajikan dengan nasi, tauge, dan sambal terasi, membuatnya jadi kombinasi sempurna untuk makan siang.

3. Soto Ayam Lombok

Bukan dari Lombok NTB, melainkan dari Jalan Lombok di Malang. Soto ini khas dengan kuah kuning pekat dan irisan ayam kampung. Tambahan telur rebus, perkedel, dan sambal menjadikannya makin kaya rasa.

4. Cwie Mie

Mirip mie ayam, tapi Cwie Mie khas Malang punya tekstur lebih halus dan topping daging ayam yang dicincang halus. Biasanya disajikan dengan pangsit kering dan daun selada. Rasanya ringan tapi bikin nagih!

5. Tahu Lontong Lonceng

Tahu Lontong Lonceng adalah makanan kaki lima legendaris yang sudah ada sejak tahun 1935. Berisi lontong, tahu goreng, kecambah, dan disiram saus kacang serta petis. Rasanya gurih, manis, dan sedikit asam dari acar.

6. Nasi Goreng Mawut

Nasi goreng ini dicampur mie goreng, sayuran, telur, dan kadang sosis atau ayam. Rasanya pedas gurih dan sangat cocok jadi pilihan makan malam. Banyak ditemukan di warung pinggir jalan.

7. Pecel Kawi

Pecel di Jalan Kawi ini terkenal karena bumbunya yang kental dan manis. Disajikan dengan sayuran rebus, rempeyek, dan kadang nasi jagung. Sangat cocok buat sarapan.

8. Sate Gebug

Berbeda dengan sate biasanya, Sate Gebug memakai daging sapi yang digebuk terlebih dahulu agar empuk, lalu dibakar dengan bumbu khas. Rasanya kaya, sedikit manis, dan smoky. Warungnya ada di dekat Stasiun Kota Baru.

9. Orem-Orem

Orem-orem adalah potongan tempe goreng yang dimasak dengan kuah santan kental, disajikan bersama ketupat dan tauge. Tambahan sambal menjadikannya kuliner rumahan yang hangat dan lezat.

10. Bakso Bakar

Kalau bakso Malang direbus, bakso bakar justru dibakar dan dilumuri saus manis pedas. Teksturnya kenyal dan rasa bumbunya meresap. Enak dijadikan camilan sore.

11. Rujak Cingur Malang

Berbeda dari Surabaya yang lebih kuat aroma petisnya, rujak cingur Malang cenderung lebih ringan dan segar. Campuran buah, sayur, dan cingur dengan bumbu kacang yang legit tetap menggugah selera.

makanan khas malang

12. Nasi Buk Madura

Meskipun berasal dari Madura, nasi buk sangat populer di Malang. Lauknya beragam: empal, ayam bumbu rujak, hingga semur telur. Kuah kentalnya menjadi ciri khas yang disukai warga lokal.

13. Es Tawon Kidul Dalem

Untuk minuman segar, coba Es Tawon legendaris ini. Berisi campuran sari buah, tape, kelapa muda, dan madu tawon asli. Sudah ada sejak tahun 1950-an dan tetap ramai pengunjung.

14. Angsle

Angsle adalah minuman hangat mirip wedang ronde tapi dengan tambahan roti tawar, mutiara, dan kacang hijau. Sangat cocok dinikmati saat malam hari di udara dingin Malang.

15. Tempe Mendol

Tempe yang dihaluskan dan dicampur bumbu kemudian digoreng. Biasanya dijadikan pelengkap nasi atau lauk pendamping pecel. Rasanya gurih dan sedikit pedas.

Itulah deretan makanan khas yang bisa kamu eksplorasi di kota Apel ini. Kalau kamu mencari referensi tempat makan terbaik, kamu bisa kunjungi makanan malang, situs yang membahas kuliner khas Malang dengan lengkap dan up-to-date!

 

makanan khas malang

Share