Jajanan Malang: Cita Rasa Tradisional hingga Modern yang Selalu Bikin Rindu
Sejarah dan Keunikan Jajanan Malang
Malang adalah kota yang menjadi titik pertemuan berbagai
budaya. Pengaruh Jawa, Tionghoa, hingga Belanda dapat ditemui dalam aneka
jajanan di kota ini. Itulah mengapa cita rasa jajanan Malang cenderung
bervariasi, mulai dari yang gurih, manis, hingga pedas. Keunikan lain terletak
pada cara penyajiannya—ada yang sederhana dengan bungkus daun pisang, ada pula
yang disajikan modern di kafe estetik.
Ragam Jajanan Malang yang Wajib Dicoba
Jika berkunjung ke Malang, jangan lewatkan kesempatan untuk
mencicipi jajanan legendaris berikut ini:
1. Cwie Mie Malang
Hidangan mi tipis dengan topping ayam cincang gurih ini
sudah menjadi ikon Malang sejak lama. Biasanya disajikan bersama pangsit goreng
yang renyah dan kuah kaldu hangat.
2. Bakso Malang
Siapa yang tidak kenal bakso Malang? Hampir di setiap sudut
kota, Anda bisa menemukan penjual bakso dengan aneka pilihan isi: bakso halus,
bakso urat, siomay, tahu, hingga gorengan yang disiram kuah kaldu gurih.
3. Tahu Lontong
Salah satu jajanan kaki lima yang populer. Tahu goreng
disajikan dengan lontong, taoge, dan disiram bumbu kacang pedas manis yang
khas.
4. Aneka Kue Basah Pasar
Mulai dari klepon dengan gula merah lumer, lupis dengan
parutan kelapa, hingga apem dan serabi, semua bisa ditemukan di pasar
tradisional Malang.
5. Jajanan Kekinian
Selain jajanan tradisional, Malang juga punya banyak inovasi
makanan modern. Contohnya roti bakar aneka topping, minuman boba, hingga
dessert manis yang kini menjamur di kafe-kafe.
Jajanan Malang di Mata Wisatawan
Bagi wisatawan, jajanan Malang bukan sekadar makanan ringan.
Banyak yang menganggapnya sebagai pengalaman budaya. Misalnya, wisatawan dari
Jakarta sering mengatakan bahwa harga jajanan di Malang sangat ramah kantong,
sehingga mereka bisa mencoba banyak jenis sekaligus tanpa khawatir boros.
Sementara itu, mahasiswa dari berbagai kota yang menempuh studi di Malang juga
menjadikan jajanan murah meriah ini sebagai teman setia di sela aktivitas.
Tempat Populer Berburu Jajanan Malang
Jika ingin menikmati jajanan khas Malang, ada beberapa spot
yang wajib dikunjungi:
- Pasar
Besar Malang – surganya jajanan tradisional dengan harga terjangkau.
- Alun-Alun
Malang – banyak penjual kaki lima yang menawarkan tahu lontong, cilok,
hingga terang bulan.
- Kawasan
Kayutangan Heritage – selain menikmati nuansa tempo dulu, Anda juga
bisa menemukan kafe modern dengan sajian jajanan kekinian.
- Sentra
Bakso Malang – berbagai warung bakso legendaris siap memanjakan lidah
pengunjung.
Jajanan Malang Sebagai Oleh-Oleh
Bukan hanya untuk disantap langsung, jajanan Malang juga
cocok dijadikan buah tangan. Beberapa yang terkenal antara lain keripik tempe,
keripik buah, pia khas Malang, dan strudel Malang. Dengan kemasan yang modern,
jajanan ini bisa bertahan lebih lama dan praktis dibawa pulang.
Kesimpulan
Jajanan Malang adalah representasi dari kekayaan kuliner
Nusantara. Dari yang tradisional hingga modern, dari rasa gurih hingga manis,
semuanya tersedia untuk memanjakan lidah. Jadi, jika Anda berkunjung ke Malang,
jangan lupa sisihkan waktu untuk berburu jajanan khasnya. Dijamin, pengalaman
kuliner Anda akan semakin lengkap dan tak terlupakan.